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富硒茶技術-中地西能

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硒的抗l氧化作用：

硒是谷l胱l甘l肽過氧化物酶（GSH-Px）的組成成分，每摩爾的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化還原性谷l胱l甘l肽（GSH）與過氧化物的氧化還原反應，所以可發揮抗l氧化作用，是重要的自由基清除劑（是維生素E的50--500倍）。在體內，GSH-Px與維生素E抗l氧化的機制不同，兩者可以互相補充，具有協同作用。

科學證實：正是由于'硒'的高抗l氧化作用，適量補充能起到防止器l官老化與病變，延緩衰老，增強免l疫，抵御疾病，抵抗有毒l害重金屬，減輕放化l療副作用。

硒是人類必須的微量元素，然而硒元素的土壤在地球表面分布極不均勻，全世界約有72%的土壤缺硒，造成大多數人群體內缺硒，免l疫力低下，誘發多種疾病的發病率升高。我國微量元素與健康學會理事長于若木提出“中國是一個缺硒大國，人體補硒是關系到億萬人民身體健康的大事，我們應該像補碘那樣抓好補硒工作。特別是注意老年人的補硒工作，當務之急做好的兩件事，一是各種輿論媒體應當向居民普及有關硒與人體健康的知識，是居民提高如何防止缺硒的認識。二是著手開發富硒食品，大規模推廣富硒食品”。中國醫學營養研究所所長葛可佑指出：目前我國人均硒攝入量應為每日50-200微克，如人體每日攝入量長期低于50微克，將誘發肝l病、心腦血管疾病、糖l尿l病等多種疾病發病率的升高，因此科學補硒與人體健康有直接關系。




原生態林下散養富硒土雞和飼料雞的區別大多了，何為原生態林下散養的土雞就是土生土長，啄林下蟲食的雞活力霸氣，每天清晨放野于原生態山林下啄食野菜葉，野果，蟲子，自給自足。因此原生態林下散富硒土雞的肉質十分細嫩湯更鮮的美食。玉米谷糠主飼料增加營養富硒液，林下散養活力強更健康。硒可以提高生產性能轉化率。目前，為了解決動物肉質中硒的不足，主要是在動物飼料中直接增加富硒飼料添加劑，有機硒食用、穩定、易吸收，同時食用富硒也增加了動物體內的微量元素。